Pour la première fois cette année, tous les élèves de l'école d'Orsennes ont participé à la semaine du goût. Le lundi, monsieur Huet, boucher sur la commune de Cluis, est venu faire découvrir son métier avec les élèves en leur permettant de confectionner du pâté et des saucisses. Le mardi, madame Vergnaud leur a permis de voyager au pays des senteurs à travers différentes épices. Le jeudi, monsieur Patraud a partagé ses connaissances des plantes aromatiques locales.
Les valeurs de la Semaine du Goût
1 L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants.
2 La diversité des goûts et saveurs
3 L'information transparente et pédagogique sur les produits,leur origine, leur mode de production et leurs spécificités
4 La transmission des métiers et savoir-faire
5 Le Plaisir du goût.
6 Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.
nov.10